CINQUANT'ANNI IN CINQUANTA
Giardiniera lombarda, verdure dell'orto
Hummus, pinzimonio di verdure
Gallina al mirto
Vol-au-vent di Baccalà mantecato alla veneziana
Salmone marinato, crème fraiche, avocado, semi di papavero
Filetto di maiale marinato
Hamburger di Petto d'anatra tartufato, salsa verde, aceto balsamico
Anelletti alla palermitana
Focaccia bianca, farina di semola rimacinata
Focaccia nera, farina di cereali, segale, semi
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