Argento vivo
Leccia al forno

Ingredienti:
lecce
alloro
origano
aglio
olio EVO
succo di limone
vino bianco
sale
pepe






In una teglia fare uno strato di foglie di alloro e coprirle con i pesci.
Bagnare i pesci con una marinata di aglio, olio, succo di limone, vino bianco, sale, pepe.
Aggiungere rametti di origano fresco.
Cuocere in forno a 200° per 15 minuti.