Un Vivaio di ricette

Il gruppo Vivaio fa parte del più complesso Servizio di Inserimento Lavorativo
gestito da Offertasociale*.
Il suo nome prende origine dall'accezione sportiva del termine "Vivaio": "luogo di promozione e formazione nel quale si cura il perfezionamento e il potenziamento delle capacità tecniche, ma anche della crescita umana e sociale dei giovani promettenti, in vista di un loro utilizzo nella squadra agonistica".
Il nostro gruppo è formato da giovani con disabilità intellettiva medio lieve che si preparano per entrare nel mondo del lavoro.
Tra le molteplici attività svolte negli ultimi anni, rientra il laboratorio di cucina realizzato grazie alla preziosa collaborazione con Giorgio, che riesce a trasferire, insieme all'apprendimento di specifiche abilità, il piacere della convivialità e del fare cose insieme.
Questo libro di "ricette vivaci" è solo uno dei tanti risultati nati dal felice incontro tra i ragazzi del gruppo Vivaio e la passione di Giorgio per la cucina.

gli educatori
Alessia e Beppe

*Offertasociale è l'azienda speciale che gestisce i servizi alla persona per conto dei ventinove Comuni del Vimercatese e Trezzese.