Tagliatelle con funghi porcini

Ingredienti:
tagliatelle all'uovo
funghi porcini freschi
prezzemolo
aglio
burro
sale
pepe













Pulire i funghi con un panno umido e tagliarli a tocchetti.
In una casseruola porre una noce di burro e uno spicchio d'aglio.
Far imbiondire, unire i funghi, salare, pepare e portare a cottura con l'aggiunta di acqua al bisogno.
Cuocere le tagliatelle, unirle al sugo e mantecare il tutto.
Porre nei piatti, spolverare con il prezzemolo tritato e servire.