Spezzatino 

Ingredienti:
fesa di tacchino
patate
piselli
concentrato di pomodoro
cipolla
maggiorana
olio
sale
pepe







In una padella porre olio, cipolla e far imbiondire.
Unire le patate tagliate a tocchetti e i piselli.
Salare, pepare, aggiungere il concentrato di pomodoro sciolto in poca acqua e la maggiorana.
Incoperchiare e cuocere a fuoco lento.
A metà cottura unire la carne e farla cuocere per una decina di minuti.
Gustatelo "pucciando" la michetta.