Tripas a moda do Porto La ricetta della mamma di Rui

Giovedì Giorgioburger
Hamburger con verdure al forno e sfilacci di filetto marinato.

Ingredienti:
filetto marinato

melanzane

peperoni 

cipolle

zucchine

capperi olive

origano

sale

pepe

olio

filetto di maiale marinato (vedi ricetta post precedente)