Natale in casa Carzaniga Buffon

Ove mbriadorj
Aringhe in carpione con borragine micrortaggi
Filetti di triglia al forno con ratatouille di verdure
Risotto con la zucca, capperi, limone, crescione micrortaggi
Baccalà al vapore con carciofi ai 4 agri, salsa duls in brusc, cipolla micrortaggi
Martin sec al barolo, mousse alla cannella


Un grazie a MicroOrtaggi e a Caam Mezzago per i prodotti a Km0