Mini-croissant salato con baccalà mantecato, porri e pomodoro

Ingredienti:
baccalà mantecato (vedi ricetta precedente)
porri
pomodori
prezzemolo
olio
sale
per la sfoglia:
farina 250g.
burro 125 g.
acqua 125 g.
sale








Non sono i procedimenti che danno l'alta cucina, ma i risultati percepibili al gusto.
F.A.