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Visualizzazione dei post da 2022

Pranzo di Natale 2022 casa Carzaniga Buffon

Riso al salto

Cous cous di pesce e verdure

Risotto con la verza

Capone con gli ziti

Cous cous di verdure

Ziti con pesce spada, scorza di agrumi, pistacchi e erbe aromatiche

Risotto con borragine e pesce capone

Risotto con polpetta

Pizza bufala, pesto e pomodorini secchi

Zuppa di foglie di cavolo broccolo

Lonza con prugne e crauti

Cassoeula light

Risotto con broccoli e acciughe

Spaghetti baccalà e mentuccia

Parmigiana di zucchine

Panzanella, sarde marinare, stracciata di bufala

Leccia all'acqua pazza

Colori naturali

Brodetto di pesce pescato

Spaghetti con il pescato del giorno

Carbonara di asparagi con bottarga

Easter

Pappardelle con asparagi, bottarga e tuorlo in camicia

Tortino di cicoria, pecorino e fave

Crudo e cotto

Puntarelle in aglio, olio e peperoncino

Fa balà l'oeucc

Zuppa Boršč, piatto tipico della cucina Ucraina

Risotto all'amatriciana

Casarecci con pesto di broccoli e filetti di sgombro

Ganassino all'olio